图书搜索：

　　书　名 　 　　书代号 　 　　作　者 　 　　ISBN 　

第1章       正确认识旅游

第2章       旅游发展的历史沿革

第3章       职业生涯机会

第4章       旅游组织的类别

第5章       客运交通

第6章       食宿接待与相关服务

序言
    旅游是一门科学，一门艺术，同时也是从事吸引、运送和接待旅游者并满足其需要和欲求的一种商业（参见第1章中关于旅游的其它定义）。
    近些年来，世界各国都在采取措施增大自己的旅游接待量。航空旅行费用的下降，以因特网为代表的各种科技手段的不断发展，都为世界各国以及各旅游企业提供了新的机会去促进国际旅游和国内旅游的发展。世界各国的政界和实业界领袖们几乎都已认识到旅游业发展所能带来的经济利益。但是，在采取措施发展本国旅游经济方面，各国之间有着很大的差异，有的国家在引导旅游设施的建设和经营方面甚至一无所成。虽然旅游发展所带来的经济利益早已为人们所认识，但如今人们正在对旅游的社会影响给予更大的关注。旅游发展所带来的社会影响既可能是正面的，也可能是负面的，这取决于一个目的地如何对其旅游发展进行规划和行使管理。
    本书的主要编写目的是为大学旅游课程提供一本教科书。但本书还提供了很多有价值的信息，因而可用于指导很多旅游组织和企业的工作。这些组织和企业包括：国家／州／省／地方政府旅游机构、会议和旅游局、商会、旅游规划与开发组织、旅游促进机构、旅游住宿企业、旅游景点／参观点、交通承运商、燃油和汽车制造公司、以及任何其它对人员流动感兴趣或参与其中工作的组织和企业。
本版的新意之处
    第十版的修订与更新旨在探究自第九版问世以来旅游发展方面出现的新动向，讨论其带给旅游业的各种变化。本版的新意之处包括：
  新的版面设计
  更新了反映世界上头等旅游目的地特色的彩色插页
  全面反映世界旅游分布状况的变化
  增加了对危机管理的讨论
  对未来旅游发展作了新的展望
  讨论了因特网在旅游调研、市场营销与促销宣传中的应用
  对各章后面的因特网练习作了更新
  对各章后面的因特网网址作了更新，以便为学生提供更多的信息源
内容与编排
    本书重点探讨旅游学中的主要概念、使旅游发展成为可能的各项要素、以及旅游业何以会成为国家财富中一项重要因素的原因。本书的撰写着眼于全球视角，基于已有的成功经验去讨论旅游发展的原理、实践与哲学。本版《旅游学》对旅游的全球性影响，无论是经济影响还是社会影响，都给予了更大的关注。
    若要实现旅游业的成功发展，众多部门必须紧密配合，协同工作，从而打造出为消费者所满意的旅游体验。本书分为六个部分，分别探讨不同的旅游业成分，以及它们的功能和重要意义。
    第一部分为旅游学总论，其中各章分别讨论旅游发展的全球性影响、旅游发展的历史、以及旅游业中的职业生涯机会。
    第二部分介绍旅游目的地、政府旅游组织以及为旅游者提供产品和服务的私营部门。其中各章分别讨论旅游组织、客运交通部门、住宿和饮食服务部门、旅行代理商和旅游批发商、以及旅游景点部门。
    第三部分讨论旅游动机、旅游行为以及旅游社会学。
    第四部分探讨旅游规划，并进一步分析旅游现象的成分构成。其中有一章讨论旅游政策的制订。其余各章的讨论主题包括旅游供给、需求预测、旅游的经济影响、旅游规划以及环境问题。考虑到环境问题的日渐重要，该部分特别着力于充分探讨旅游业／环境相交界面的管理问题——因为在这一点上两者之间存在很多潜在的冲突。
    第五部分所要探讨的重要领域包括旅游调研和旅游市场营销。
    第六部分展望21世纪的旅游发展，并提出今天的旅游业应如何作好准备，以便能够适应未来的发展和迎接明天的挑战。
特点
    为了帮助学生更好地理解和掌握所介绍的知识，本教科书中对若干不同的教学方法进行了整合。
    每章开头部分的“学习目的”旨在提醒学生注意该章所讨论的重点内容。每章中的“导言”部分旨在提出有关问题的讨论背景，并提供一些相关内容供学生去参阅。为了有助于阐明一些重要的论题和概念，书中根据情况需要添加了有关的方框、表格、图示、照片以及因特网网站。每章的讨论内容都以“本章小结”收尾，以帮助学生巩固所学的知识。
    在有些章的后面，作者给出了一些“阅读材料”。这些摘录于有关期刊、政府报告和行业出版物的阅读材料都是一些实例，用以说明该章中所讨论的那些概念正在如何付诸实践。每章结尾部分列出的“主要概念”用于检查学生对该章主题的理解。经过更新的因特网网站目录列出了该章中曾提到的所有网站，此外还增列了其它一些相关网站供学生借以查寻更多的信息。
    书中提供了三种类型的练习，用以检测学生对有关主题内容的理解。“复习与讨论题”用于检验学生对该章内容要点的记忆，有些则属于至关重要的思考性问题。“案例题”以假定情况为例，要求学生去应用自己所学的知识。这些案例题可用作书面作业，也可供课堂讨论使用。此外，书中还设计了一系列的“因特网练习”，其目的在于通过让学生去访问一些重要的旅游业网站，并基于自己所作的调查去回答问题，从而增加学生对因特网技术的熟悉程度。
    对于采用本书作为教材的教师来说，有一本《教师手册》(ISBN 0-471-78132-0)可供参考。该《教师手册》的内容包括教学建议、教学要点、测验题及其答案。本教材连同其《教师手册》和教学课件也在网站上提供，网址是：http://www.wiley.eom/eollege

致谢
    值此第十版出版之际，我们首先要向数以千计的旅游专业学生表示祝贺，因为他们一直在使用本书先前的版本。我们感谢他们通过给我们以及给我们的出版商写信所作的参与。
    对所有那些以电话或信件形式反映其建设性意见，从而为本书及其先前版本的撰写和修订做出贡献和帮助的教育工作者，我们深表谢意。
    我们十分感谢本书原稿的审阅者们所做出的有益评论。他们包括：
    渥太华大学的丹尼斯·奥格尔（Denis Auger）
    东伊利诺大学的大卫·贝克尔（David Baker）
     新奥尔良大学的布里奇特·鲍德朗（Bridget Bordelon）
     北卡罗莱纳州立大学的耶鲁沙·布劳耶（Jerusha M. Bloyer）
     加州技术大学的约翰·布赖若（John Bullaro）
     普度大学的蔡利平（Liping Cai）
     东密西根大学的陈旭东（Joseph Chen）
     胡德峯社区学院的拉金·弗兰克斯（Larkin Franks）
     南密西西比大学的扎赫尔·哈拉伯（Zaher Hallab）
     艾帕索社区学院的林尼（MJ. Linney）
     弗吉尼亚技术大学的南茜·麦克盖伊（Nancy Gard McGehee）
     纽约州立大学莫里斯维尔分校的托尼·赛克（Tony Psyck）
     迈阿密达德社区学院的罗伯特·罗伯逊（Robert Robertson）
     詹森威尔士大学的罗伯塔·赛伯（Roberta Sebo）
     西肯塔基大学的帕蒂·西尔斐斯（Patty Silfies）
     亚利桑那州立大学的达伦·提摩西（Dallen Timothy）
     弗吉尼亚技术学院与州立大学的慕佐·乌萨尔（Muzzo Uysal）
    我们尤其要感谢澳大利亚詹姆士库克大学旅游学系的菲利浦·皮尔斯（Philip L. Pearce）为本书撰写了第9章“消遣旅游的动机”。我们还要特别感谢西肯塔基大学饭店、餐馆和旅游管理系副教授理查德·帕特森博士（Richard E Patterson）为本书编写了很多因特网练习，并感谢科罗拉多大学的辛迪·蒂珀西奥（Cindy DiPersio）和翟葵伊·高德纳（Jacqui Goeldner）承担本书书稿的校对工作。
    我们还要感谢威理出版公司的员工，特别是乔安娜·特图尔陶伯（JoAnna Turtletaub）、梅丽莎·奥利佛（Melissa Oliver）、茨维娅·西格曼（Tzviya Siegman）和斯科特·阿默曼（ Scott Amerman）所给予的支持。最后，我们尤其特别感谢卡尔加里大学的戴博·安格斯（Deb Angus）孜孜不倦地为本书整理书稿、设计图案、编写索引和《教师手册》。
科罗拉多大学  查尔斯·高德纳（Charles R. Goeldner）
卡尔加里大学  布伦特·瑞奇（J. R. Brent Ritchie）