旅游企业战略管理（中国旅游业“十一五”高等教育教材）

　　《旅游企业战略管理》内容简介：旅游企业经营，实际上是一系列战略决策的结果，通过战略管理，旅游企业可以正确选择自己的目标、路径与策略，从而更好地构建自己的竞争优势，以谋求企业的持续发展。旅游企业战略管理的过程，既是旅游企业知己知彼、运筹帷幄的过程，又是旅游企业理清思路、明确方向的过程，也是旅游企业整合资源、完善提升的过程。企业战略管理需要解决的基本问题是：战略目标正确且具有挑战性，战略思路清晰且具有可行性，战略控制高效且具有推动性。

1.旅游企业的管理特征
旅游企业管理，包含经营与管理两个层次。经营与管理是一对既有联系又有区别的范畴。经营是商品经济特有的范畴，是企业经济活动的反映。它以市场为对象，以商品生产和交换为手段，是使旅游企业的内部条件与外部环境达到动态平衡的一系列有组织的经济活动。管理则是劳动社会化的产物，它适用于一切组织。它是企业管理者对拥有和能够支配的人力、物力、财力、信息、时间等各种资源所进行的一系列有组织的活动。但是，经营与管理又是密不可分的，它们不仅统一于企业的业务活动，而且互相渗透。所谓旅游企业经营管理，就是指管理者为了有效地实现企业的目标，根据企业所处的经营环境，遵循一定的原则，运用一定的方法，对企业所拥有的人、财、物等资源进行决策、计划、组织、指挥、协调和控制、激励等一系列活动的总和。旅游企业的管理特征主要包括五个方面：
（1）超前性
旅游需求是一种非基本需求，即不同于人们日常的衣食住行等基本需求，具有较强的替代性与季节性。当地的经济和旅游的发展态势将决定旅游企业的发展水平。所以，旅游企业管理必须具有高度的预见性和先进性，正确把握当地经济与旅游的发展趋势，制定科学的经营战略和策略。同时，必须注意去引导消费，创造需求，以领导消费新潮流。